カーヴ・ド・ソレイユ シャルドネ 
南仏だけど酸が効いたシャルドネ

ワイン情報
産地:フランス ラングドック 
タイプ:白辛口 
ブドウ品種:シャルドネ100% 
価格帯:1,000円以下

テクニカル情報についてはインポータのサイトを見てもわからず・・・

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評価・コメント

星: ★★☆☆☆2.5point
 →お値段なりの味わい。まぁ使いやすそうではあるけれど、何度も飲みたくはならないかな・・・ 

色はイエロー、特に濃いわけではなくフツー。フランスのフツーの黄色。
香りはリンゴ、バニラの香りはするものの樽はあまり主張してこない。
そしてなんかアルコールの香りがするような・・・
お味は南仏の割に酸味が少し強めで食事に合いそうな印象。


JSA認定資格向けテイスティングコメント
勉強する方はどうぞ、JSAの出題範囲!ちょっと価格帯安いかな・・・ 
ちょっと間違ってても怒らないでね(//>ω<)

外観
 清澄度:澄んだ
 輝き:輝きのある
 色調:イエロー
 濃淡:やや濃い
 粘性:中程度 
 印象:よく熟した

香り
 強弱:しっかりと感じられる
 特徴:リンゴ、バニラ 
 印象:若々しい、開いている 

味わい
 アタック:やや強い
 ボリューム感:豊か
 酸味:さわやかな
 苦味:コクのある
 バランス:はつらつとした
 アルコール:中程度
 余韻:やや短い

総合
 フレーバー:フルーティ
 評価:シンプル、フレッシュ感を楽しむ 
 温度:8-10度 
 グラス:小ぶり
 

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