カーヴ・ド・ソレイユ シャルドネ
南仏だけど酸が効いたシャルドネ
ワイン情報
産地:フランス ラングドック
タイプ:白辛口
ブドウ品種:シャルドネ100%
価格帯:1,000円以下
テクニカル情報についてはインポータのサイトを見てもわからず・・・
評価・コメント
星: ★★☆☆☆2.5point
→お値段なりの味わい。まぁ使いやすそうではあるけれど、何度も飲みたくはならないかな・・・
色はイエロー、特に濃いわけではなくフツー。フランスのフツーの黄色。
香りはリンゴ、バニラの香りはするものの樽はあまり主張してこない。
そしてなんかアルコールの香りがするような・・・
お味は南仏の割に酸味が少し強めで食事に合いそうな印象。
JSA認定資格向けテイスティングコメント
勉強する方はどうぞ、JSAの出題範囲!ちょっと価格帯安いかな・・・
南仏だけど酸が効いたシャルドネ
ワイン情報
産地:フランス ラングドック
タイプ:白辛口
ブドウ品種:シャルドネ100%
価格帯:1,000円以下
テクニカル情報についてはインポータのサイトを見てもわからず・・・
評価・コメント
星: ★★☆☆☆2.5point
→お値段なりの味わい。まぁ使いやすそうではあるけれど、何度も飲みたくはならないかな・・・
色はイエロー、特に濃いわけではなくフツー。フランスのフツーの黄色。
香りはリンゴ、バニラの香りはするものの樽はあまり主張してこない。
そしてなんかアルコールの香りがするような・・・
お味は南仏の割に酸味が少し強めで食事に合いそうな印象。
JSA認定資格向けテイスティングコメント
勉強する方はどうぞ、JSAの出題範囲!ちょっと価格帯安いかな・・・
ちょっと間違ってても怒らないでね(//>ω<)
外観
清澄度:澄んだ
輝き:輝きのある
色調:イエロー
濃淡:やや濃い
粘性:中程度
印象:よく熟した
香り
強弱:しっかりと感じられる
特徴:リンゴ、バニラ
印象:若々しい、開いている
味わい
アタック:やや強い
ボリューム感:豊か
酸味:さわやかな
苦味:コクのある
バランス:はつらつとした
アルコール:中程度
余韻:やや短い
総合
フレーバー:フルーティ
評価:シンプル、フレッシュ感を楽しむ
温度:8-10度
グラス:小ぶり
外観
清澄度:澄んだ
輝き:輝きのある
色調:イエロー
濃淡:やや濃い
粘性:中程度
印象:よく熟した
香り
強弱:しっかりと感じられる
特徴:リンゴ、バニラ
印象:若々しい、開いている
味わい
アタック:やや強い
ボリューム感:豊か
酸味:さわやかな
苦味:コクのある
バランス:はつらつとした
アルコール:中程度
余韻:やや短い
総合
フレーバー:フルーティ
評価:シンプル、フレッシュ感を楽しむ
温度:8-10度
グラス:小ぶり
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